제목 | 20200424-두형제분 수육만들기도전 | ||
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작성자 | 관리자 | ||
등록일 | 2020년 04월 24일 (16:19) | 조회수 | 조회수 : 2,836 |
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입암힐 자립홈에서 가정식을 진행하였습니다 보름전부터 가정식 메뉴에 대한 고민을 한끝에 원진씨와 영운씨의 메뉴는 수육이었습니다~ 고기를 삶아야하기에 아침부터 입암힐을 방문하였습니다 꼼꼼하게 쌀을 씻고 밥솥에 취사를 누릅니다 전날 구입해둔 삼겹살을 깨끗하게 세척하여 잡내를 없애줄 월계수잎과 통후추 그리고 오랜기다림~ 그동안 마늘도 다듬구요 수육이 잘익었네요! 고기가 뜨거우니 집게로 잘잡고 먹기좋은크기로 잘라봅니다 근사한 보쌈수육~ 집주인인 정철씨도 함께 식사를합니다~~ 서툴지만 천천히 준비하였고 맛있게 식사를 하고왔습니다 동영씨도 맛있는 보쌈 함께하였습니다 ~~ 글,사진-최현석
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