| 제목 | 20201026-부추해물전 | ||
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| 작성자 | 관리자 | ||
| 등록일 | 2020년 10월 29일 (17:19) | 조회수 | 조회수 : 2,300 |
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2020년 10월 22일 가정식을 만들었습니다. 날도 점점쌀쌀해지는 가운데 메뉴를 의논하여 부침개를 해먹자고 하여
부추를 깨끗히 씻어주고 먹기좋은 크기로 잘라줍니다 부침개에서 제일 중요한 반죽타임! 매번 직원들이 반죽을해서 몰랏지만 반죽하는게 힘들다고해요 ㅎㅎ 숙련된 시범을 지켜보고 직접 반죽을 팬의 옴기고 전을 부쳐봅니다 짜잔! 맛있는 부추해물전이완성되었습니다 교동힐 식구들과 함께 맛있게나누어먹었습니다! 글,사진- 최현석 | |||
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부추와 해물을 준비하여 부추해물전을 해먹었습니다
