| 제목 | 20201118-가정식무생채 만들기 | ||
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| 작성자 | 관리자 | ||
| 등록일 | 2020년 11월 19일 (18:20) | 조회수 | 조회수 : 2,293 |
| 첨부파일 |
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2020년 11월 18일 맛있는 무가 후원이 들어와 가정식으로 김장을 해보기로하였습니다~~ 꼼꼼하게 세척과 껍질을 제거해주고 시작하기전 화이팅! 2인1조로 채칼에 무를 쳐 봅니다 소금을 골고루뿌려 무를 절이구요~ 채반에 물기를 빼줍니다~ 꾹꾹~ 고춧가루,새우젓,깨소금 등등 양념을 하고 한껏 버무리고 나니 먹음직스러운 생채가 완성됩니다 생채하면 비빔밥이죠~~ 달걀후라이와 따뜻한 흰밥을 골고루비벼주고 나면 완성! 다함께 맛있게 먹었습니다~~ 가을에는 손수김장을 해보는것도 ~ 좋아요~ 글,사진-최현석 | |||
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